市售現打果汁 全數衛生不合格

夏日炎炎喝杯現打果汁可能是消暑良方，但消基會抽驗大台北地區30家市售果汁卻發現，衛生條件全部都不合格，其中還有三成發現含有致病的大腸桿菌，以及金黃色葡萄球菌。 消基會抽驗大台北地區30家西瓜汁、柳橙汁以及甘蔗汁，發現生菌數及大腸桿菌群全都不合格，其中還有三成含致病的大腸桿菌，以及金黃色葡萄球菌。 而在這次的調查中，不合格業者除了流動攤販，也包含永康街冰館、台一牛奶冰等知名店家，消基會認為可能是業者用的水及冰塊不夠衛生，但業者覺得很意外。 儘管業者小心謹慎，現榨果汁還是被驗出含有致病細菌，那消費者到底該怎麼選？消基會建議，除了觀察業者用的水之外，也應該留意工作人員的衛生習慣，最好戴手套操作，而果汁完成也要趕緊喝完，放置過久也會滋生細菌。公視新聞林珍汝徐啟峰採訪報導