萃取白木耳多醣體 食材變保養品

白米每個人都吃過，不過白米做成的保養品，您可能沒用過，農委會農業試驗所、就透過生物科技，將白米，以及白木耳都變成了保養品，也使得白米多了許多的用途、身價馬上倍增。 白木耳不只可以吃，還可以拿來做成保養品。農業試驗所利用物理方法、萃取白木耳中的異質多醣體，經實驗發現，這些萃取物能夠提高皮膚的含水率，長期使用，還有淡化斑點的效果，技術已經超越最早萃取白木耳做保養品的日本。 利用生物科技的方式，提高價值的，還有我們天天吃的白米，農試所強調稻米營養價值高、尤其是米糠和米胚，這些物質的成分更有美白功效，可以做成肥皂、化妝水和精華液，讓米的身價立刻大漲百倍。 公視新聞林靜梅陳柏諭採訪報導。