Santap kue kuning telur dalam jumlah besar, warga didiagnosis pankreatitis akut

Kue bulan dan daging panggang merupakan makanan lezat yang wajib disiapkan selama Festival Kue Bulan di Taiwan, namun hati-hati, sebagian besar kue mengandung kadar minyak dan gula tinggi. Ada warga yang konsentrasi trigliseridanya melonjak setelah menyantap kue bulan berisi kuning telur dalam jumlah besar. Ia didiagnosis menderita pankreatitis akut. Selain itu, ada juga warga yang mendertia gastroenteritis akut setelah mengonsumsi daging panggang.

Kalori kue bulan, kue kuning telur tinggi, dokter: Paling banyak makan 2 potong/hari

Banyak warga menerima kue bulan atau kue kuning telur menjelang Festival Kue Bulan, namun jangan sampai lupa daratan. Seorang pria di Tainan tiba-tiba menderita sakit perut dan muntah-muntah setelah makan kue kuning telur dalam jumlah besar. Saat menjalani pemeriksaan, konsentrasi trigliseridanya melonjak dan ia didiagnosis menderita pankreatitis akut. Dokter mengatakan, kue bulan dan kue kuning telur mengandung kadar minyak, gula dan kalori tinggi, disarankan untuk tidak makan lebih dari dua potong sehari.

Makan daging panggang, warga dilarikan ke RS tengah malam akibat diare parah

Bukan cuma kue bulan, makan barbeku juga harus hati-hati. Seorang warga Taichung menderita diare parah pada tengah malam setelah makan barbeku. Dokter mengingatkan, saat memanggang daging, makanan mentah dan makanan matang harus ditangani secara terpisah untuk mencegah kontaminasi silang mikroorganisme makanan mentah terhadap makanan matang yang berisiko menimbulkan gangguan kesehatan seperti gastroenteritis akut.