蘇丹紅流向16家下游業者 已下架、封存逾2.1萬公斤

大批檢調帶隊，聯合雲林縣衛生局把一箱箱產品貼上封條查封，涉案的濟生公司銷售的紅辣椒粉被查出含有致癌物蘇丹紅，檢方26日發動搜索，約談公司高層等人，經過複訊後，陳姓負責人及經理等5人交保2萬至150萬；研發處郭姓處長及郭姓員工遭到聲押禁見。

雲林地檢署主任檢察官朱啓仁表示，「研發處長為求將公司之四合一調味粉販售給某大賣場，竟變造實驗室之檢測報告。」

檢方調查濟生斗六廠研發處長等人，當初引進原料後有送SGS食品實驗室，檢驗出蘇丹色素3號，明知原料有問題卻涉嫌竄改報告，持續生產四合一調味粉，為了能順利出貨給全聯。

但蘇丹紅風波越滾越大，不只司法要調查，各地政府也持續追流向，台中食安處再查獲全市163家全聯門市等通路，從鑫豪食品買來販售的菜䔕餅及白胡椒棒，成分都含有保欣公司的問題辣椒粉。

台中市食安處秘書蔡文哲指出，「查獲有效日期是2026年10月12日的問題辣椒粉流向，前面所有問題辣椒粉以及相關產品，都已下架停售並持續回收中。」

多家公司食品都中標，根據食藥署統計已流向16家下游業者，統計到26日，下架封存的辣椒粉及產品超過21000公斤，只是，致癌產品竄全台，也讓外界批評政府管控失靈，行政院長陳建仁表示，該查就查、該禁就禁、該罰就罰，現在，食藥署也研擬加嚴邊境管理。

食藥署副署長林金富提到，「違規情節比較重大的，添加不應該、不可以添加的東西，一經發現，就從一般抽驗直接跳到把國外製造廠禁掉，順利的話，3月就可以上路。」

依照現行辦法，進口食品出問題從一般查驗，變成查驗查驗，再到逐批查驗，最後才禁止輸入，但食藥署表示，未來將加強把關，只要食品引進，驗出有毒或有害物質、攙偽或假冒，就算是初犯，也研擬直接禁止輸入，最快3月上路。