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豬肉批發價漲至每公斤近百元 陳吉仲:國際原物料價格影響

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距離中元節還有半個月,豬肉價格卻已悄悄上漲,7月中旬豬肉平均批發價還在每公斤90元左右,到本月12日價錢已漲到99.69元。宜蘭、新北、南投及雲嘉等部分縣市,均價甚至突破百元。農業部長陳吉仲表示,豬價上漲主要受到國際原物料及短期供需等狀況影響,但也強調至今(2023)年底為止,國內豬肉供應量無虞。

今(14)日一早的菜市場內,民眾在豬肉攤位上挑著醃肉片。離中元節還有半個月,豬肉價格卻已經悄悄上漲。

據農業部統計,6月豬肉批發均價是每公斤90.69元,7月是92.27元,8月到目前為止是96.84元,但12日單日豬價已達到99.69元。

民眾表示,「肉又這麼貴,就多買菜、多吃菜。」

事實上,新北、宜蘭及南投等部分縣市,12日豬價已突破百元,不只豬肉越來越貴,肉鬆等加工品價格也隨著提高,同樣的錢能買到的量越來越少。

有民眾指出,「以前200元的就吃了幾天了,現在買150,又只有一點點。」

豬肉攤商說明,「原物料上漲、運費貴,這種原因下來,養豬的人變比較少了,豬少就貴。」

豬肉被推進盆內秤重、準備做絞肉,攤商預估等到需求量大的中元節,恐怕價格會再升高。

農業部長陳吉仲14日解釋,近期豬價上漲主要是受國際原物料價格等因素影響。

農業部長陳吉仲說,「豬價波動,很多是受到原物料價格上漲,還有短期的供需波動,長期而言,我們跟農民保證的綠燈區,還是這樣的一個供應。」

陳吉仲強調,今年豬肉進口量比去年增加,農業部也會持續盤點,確保國內豬肉需求量到今年底為止供應無虞。

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