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散裝豆漿豆腐 基改食品無從得知

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今天的專題報導、要帶您了解、有很多環保團體、質疑基因改造作物、可能對人體健康有負面影響。而台灣也從去年起,規範大豆、玉米類加工品、是否含有基因改造成分,必須正面標示,記者抽查了市售商品,發現大部分的商品都有清楚的標示,不過散裝零售的大豆和豆漿店等無包裝卻無從規範。 市面上只要是標明,非基因改造大豆所做成的豆類製品,售價至少比基因改造的貴上近三成,不過很多消費者並不在乎多花一點錢。 ] ] 不過多數的消費者,其實並不太了解這種科技產物。以基因改造的大豆來說,是在原本的基因序列中,加入了一段可以抵抗除草劑的外來基因,種植這種基因改造的大豆,可以在田間噴灑除草劑而不會影響大豆的生長。這種大豆目前已經佔據了全世界約八成的種植面積,以美國為大宗。 ] 為了保障消費者知的權利,衛生署規範業者必須正面標示,標明是否為基因改造產品,衛生署也連續三年進行大規模的調查。 ] 商品上雖然有些含基因改造大豆的標示字體小的不能再小,但多數的商品都有清楚標示,但散裝的原料或是豆漿豆腐店是否是基因改造作物,消費者就不得而知了。 ] 不過或許可以從原料的外觀來判斷。 [[ 國內目前審查核淮了一個品系的基改大豆、和12種基改玉米在國內上市,雖然科學上還沒有任何明確的証據顯示基改作物有健康上的疑慮,但畢竟是吃下肚子裡的食物,各界都不敢掉以輕心。記者陳姝君袁宏書台北報導。
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