白米、白木耳變保養品 身價倍增

回到新聞現場、要帶您來看白米的新用途。農委會最近透過生物科技、利用白米的米糠和米胚、做成了天然的美白保養品，。 白木耳不只可以吃，還可以拿來做成保養品。農業試驗所利用物理方法、萃取白木耳中的異質多醣體，經實驗發現，這些萃取物能夠提高皮膚的含水率，長期使用，還有淡化斑點的效果，技術已經超越最早萃取白木耳做保養品的日本。 利用生物科技的方式，提高價值的，還有我們天天吃的白米，農試所強調稻米營養價值高、尤其是米糠和米胚，這些物質的成分更有美白功效，可以做成肥皂、化妝水和精華液，讓米的身價立刻大漲百倍。 農試所表示，白木耳的萃取方式獨步全球，目前正在申請國際專利。這些成果展現了國內農業技術的突破，為價值不高的農產品，開啟新的契機。 公視新聞林靜梅陳柏諭採訪報導。