美研究:不含氟牙膏無法預防含糖食物傷害 - 公視新聞網

美研究:不含氟牙膏無法預防含糖食物傷害

刷牙是每天潔牙最重要的步驟,要用什麼樣的牙膏,最近也在美國引發熱烈討論。一份研究整合過去資料指出,使用含氟牙膏,才能在刷牙後,強化預防蛀牙的效果,有些牙膏不含氟卻強調美白,有誤導民眾之嫌。

市面上的牙膏產品琳瑯滿目,有的強調含氟,有的強調美白,要怎麼使用,才能預防蛀牙,大有學問。最近美國華盛頓大學的研究人員,將過去相關的研究數據,加以整合分析,得出重要結論。

華盛頓大學教授 胡幼爾說:「選擇使用不含氟牙膏的人,必須明白這種牙膏不能預防含糖食物的傷害。」「如果一個人刷牙不用含氟牙膏,但使用牙線,隨機控制的研究發現,這樣預防蛀牙的效果很小。」

蛀牙主要是食物殘渣殘留在牙齒表面,孳生細菌並產生酸性物質,溶解牙齒的琺瑯質造成齲蝕的結果,研究人員說,刷牙並使用牙線,可以除去牙菌斑或牙垢,如果能配合使用含氟牙膏,在琺瑯質外形成保護膜,就能強化預防蛀牙的效果。

過去曾有人質疑氟是有毒物質,刷牙時吃下肚,可能有中毒疑慮,然而研究發現,以市面上一般牙膏的含氟量來看,一個20公斤的人一天吃下至少一整條牙膏,才有可能中毒,因此用含氟牙膏刷牙中毒的機會微乎其微。
 
不過有些美白牙膏不含氟,卻賣得不錯,像是在亞馬遜購物網站上,一款不含氟的美白牙膏就榮登暢銷牙膏排行榜的第二名,但實際上這類牙膏預防蛀牙的效果有限。牙醫師建議,牙膏含氟量必須超過1000ppm,3歲以下每次使用量為米粒大小,3歲以上則是碗豆大小,每次刷牙刷2分鐘以上,讓氟與牙齒充分接觸,才能達到最佳預防齲齒的效果。

 

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