深海魚膠原蛋白 奈米化後效果佳

目前市面上相當流行的膠原蛋白產品，大多是從牛皮或豬皮萃取而來，而最近有研究單位把腦筋動到了深海魚類的身上，而且利用奈米科技，讓膠原蛋白可以更快地被皮膚吸收。 台灣動物科技研究所將新鮮的豬皮進行處理，再進行萃取純化，目的是取得豬皮中蘊藏豐富的膠原蛋白，其實原本研究主要是希望製造燒燙傷患者修復皮膚傷口的創傷敷料，不過膠原蛋白的高經濟價值，讓研究有了更多的應用。 為了避免從豬或牛皮上取得的膠原蛋白，可能會有人畜共通傳染病或是抗生素荷爾蒙殘留等疑慮，研究人員將腦筋動到深海魚類身上。 動科所表示從鯊魚等深海魚類萃取得到的膠原蛋白，含有人體細胞修復及生長所需的多種稀有元素，再利用酵素進行切割成為奈米級小分子，效果更好。 動科所的這項研發成果，已經技術轉移給民間廠商，可以提供膠原蛋白的原料，也已經做成保養品，正式進軍競爭激烈的美容商品市場。公視新聞陳姝君馬台興採訪報導。