不鏽鋼鍋具錳量13% 民眾憂危健康

再回到食品安全的相關新聞。日前台北有學校使用的不鏽鋼便當盒、被驗出含錳過量，台南市最近也有民眾買到、含錳量超高的不鏽鋼鍋。而生產鍋具的業者表示、因為政府沒有規範、所以他們也沒明確標示，現在、這款鍋具已經停售。 拿出十月中旬才購買的節能鍋，不鏽鋼的內鍋已經切掉一大塊，就是陳先生為了釐清這款沒有明確標示的鍋子，到底使用哪種不鏽鋼材質，自費請SGS裁切檢驗。 ==台南市民 陳先生== 打去問這家廠商 他是跟我講說他們都有送驗 但我還是不放心 他也沒告訴我 是什麼樣的材質 我親自送到SGS檢驗 發現它的含錳量13% 標驗報告指出，這個節能鍋含錳達13%，是食用級304不鏽鋼的6.5倍，而且還無法比對出到底屬於哪種不鏽鋼，因為從各種不鏽鋼的成份表，找不到含錳13%的材質。生產鍋具的業者則聲稱，是使用201不鏽鋼。 ==聲音來源 嘉祿公司經理 林弦瑱== 大陸工廠那邊回覆我們 它是使用201材質 商品已經全部暫停銷售了 我們後續會全部把材質改成304 業者表示以前不知情，目前已經重新生產安全鍋具，也會接受消費者退換貨。但自行揪出問題鍋具的陳先生認為，不要求業者賠償，而是希望政府能落實管理。由於目前經濟部標檢局只訂出各種不鏽鋼成分標準，沒有管理罰則，食品藥物管理署也只針對標示不實開罰，業者若沒標示，就無法可管，但食藥署也表示，已經組專家會議，會加速訂出錳的溶出標準加以規範，也呼籲消費者別買標示不明的產品。 記者 王介村 陳顯坤 綜合報導