北市抽驗素食品 素肉竟含牛成分

(最近/台北市衛生局/針對/素食各樣檢查、發現有名連鎖店，叫做「有機緣地」，賣賣「紅麴素肉」、牛/化學/製作/是。公司解釋、可能/乳清蛋白/放入製作，但/衛生局/認為、這化學什麼？標示清楚要。 ) ======== 台北市衛生局最近抽驗市面上的素食、發現一家知名連鎖店「有機緣地」所賣的「紅麴素肉」、含有牛的動物性成分。雖然業者解釋、可能是製造過程添加了乳清蛋白，但衛生局認為、無論如何、都必須要標示清楚。 -2這家位於台北石牌標榜有機 專賣素食的「有機緣地」 被衛生局抽驗發現 -2店裡販售的「紅麴素肉」 含有牛的動物性成份 ==聲音來源：有機緣地 賴經理== 發現這個有疑問的時候 -2我們在第一時間 就把這個貨都下架了 也不會再進這個貨了 業者表示經過了解 -2廠商可能在製造過程中 添加了乳清蛋白 -2才會被驗出葷的成份 但為了消費者權益 -2兩週前已經將所有問題商品 下架回收 -2而衛生局則表示 素食產品必須在包裝上 -2清楚標示出"全素" "蛋素" "奶素"等字樣 否則有欺騙消費者之嫌 ==北市衛生局食藥處長 陳立奇== -2對於消費者而言 因為他其實是看純素 他才去買的 -2對他的權益 其實是有很大的影響 -2所以在這個地方來講 還是違反食品衛生管理法 衛生局特別提醒民眾 -2選購素食產品 最好向信用良好的店家購買 -2此外也要多吃天然蔬果 及傳統豆製品 -2少吃素食加工製品 以免吃進太多食品添加物 記者賴淑敏徐啟峰台北報導