禁菸有對策 紐約餐廳菸草入菜

紐約市長彭博推動的禁菸令，讓當地的酒吧餐廳業者，擔心將流失不少吸菸的顧客，為此，一家餐廳開發出了各種以菸草入菜的菜餚，希望藉此抓住老菸槍的胃。 紐約市長彭博下達的餐廳酒吧全面禁菸令，今年三月開始推行，這家位在曼哈頓餐廳老闆，擔心將流失許多吸菸的顧客。喜歡抽雪茄的主廚於是想出用菸草做菜的點子。 菸草吃進肚子裡是什麼味道？這家餐廳的顧客表示，是超乎想像，感覺和吸菸完全不一樣。 主廚花了至少兩個月才開發出可以上桌的菸草菜餚，他主要是把菸草當作香料使用，也慷慨地分享菸草醬的做法。 至於嚐起來會不會像是在嚼菸草一樣，據說答案是不會，因為這裡每一道菜菸草用量不到0.5公克。