市場競爭激烈 社福月餅經營不易
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小心翼翼,將做好的月餅,一個個裝進盒子,這些都是喜憨兒用心製作的結晶,為了吸引消費者,今年還特別研發養生口味的月餅,只是推出後.得到回響卻不如預期,銷售業績比起去年下滑10%。
大賣場、咖啡店,越來越多商家在分蝕月餅市場,讓擁有庇護工廠的社福團體訂單跟著受影響,桃園的創世基金會狀況更糟,因為受照顧的植物人,無法做月餅,創世都得仰賴愛心店家做月餅販賣,再把所得轉捐贈給創世,但隨著銷量一年比一年差,結果這兩年中秋捐贈還全部掛零。
宜蘭的蘭智社福基金會也喊苦,賣出的月餅不到五成,每年中秋都是社福團體募款的最大財源,只是隨著大環境改變、競爭者增加,影響到募款成效,社福團體雖然無奈,也只能繼續苦撐。
