國人鈉攝取量 超標至少1.5倍

國人最近幾年吃了太多的鹽分，國健局調查發現表示，國內男性一天吃下鈉含量已經超標1.9倍，女性則是1.5倍，尤其是高血壓的病患吃太多鈉容易引發中風.國健局統計，高血壓病患一天只吃6公克的鹽分，就相當於少吃一顆降血壓藥物，一年下來可幫健保局省下200億的藥費. 大口吃下火鍋料相當過癮，但卻不知不覺吃下太多的鹽分，而鹽分中的鈉含量一天標準為2400毫克，但國健局最新調查19到64歲的男生平均一天攝取量為標準的1.9倍，女生則1.5倍，專家說，食物來源中，鈉含量最多的就是豬肉乾等零食還有加工食品，光是吃一碗泡麵就已超過一天所需鈉含量的一半以上. 為什麼不能吃下太多的鹽巴，主要就是擔心血壓升高，容易中風.這一茶匙6公克的鹽巴大約就是一天鈉攝取的標準，高血壓患者一天鹽分只攝取6公克以下，就相當於少吃一顆降血壓藥 國健局統計，目前全國約425萬高血壓病患如果，一天少吃一顆降血壓的藥物，一年可節省200億的藥費 不過為了減重，甚至有人反其道而行，喝鹽水，還在部落格上教大家怎麼喝，國健局表示，這是錯誤的方式，不贊同民眾使用. 6公克的鹽巴相當於7又1/5茶匙醬油，也等同於6茶匙的味精，所以國健局建議，吃東西時不要添加過量的調味料，盡量少吃含鹽量高的鹽酥雞等重口味的食物. 記者陳曉卿陳昌維台北報導