#蛋糕
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日百年歷史年輪蛋糕 起源來自德國糕點師傅
|全球年輪蛋糕是很多人到日本必吃的點心,但你有想過它是怎麼來的嗎?其實這種蛋糕本來是德國的傳統點心,是由一位德國糕點師傅,在第一次世界大戰過後作為戰俘來到日本,才傳入製作技術。
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信義區新百貨今開幕 中午用餐尖峰多次跳電
|生活台北市信義區是全台百貨一級戰區,統一集團旗下的百貨Dream Plaza,今(25)日開幕第一天,不過卻出現多次跳電的狀況。停電時間剛好是中午用餐人潮最多的時候,美食街不少店家和顧客只能摸黑作業。
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貓熊圓仔12歲生日 台北動物園端特製蛋糕慶祝
|文教科技台北動物園的大貓熊「圓仔」,今(6)日滿12歲了,園方準備特製蛋糕為牠慶生,一早吸引了大批民眾爭相拍照。12歲的圓仔其實還有繁殖能力,園方表示,還是希望讓圓仔、圓寶可以和其他貓熊配對,也希望能引進公的貓熊。
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歐洲團隊研發機器小熊蛋糕 LED燈、電池皆可吃下肚
|文教科技由瑞士跟義大利的研發團隊配合糕點師傅、食品科學家,研發出一款可以食用的機器人婚禮蛋糕,有會擺動頭跟手的軟糖小熊還有黑巧克力等食材,製作出來的可食用電池為蛋糕上的LED蠟燭供電,而這整顆蛋糕可以完全吃下肚子。
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臺北出名雞卵糕生菇 高雄日式豬排店有虼蚻
|又閣出現食安問題!臺北市有民眾去買雞卵糕,已經食2喙矣,才發現下底已經生菇,衛生局隨派人去稽查。高雄嘛有民眾去食豬排糋,豆油罐仔煞有一隻虼蚻走出來,共店家講,In竟然閣直接用手去掠。(這條新聞標題、導言是台語文)
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高雄連鎖豬排店見蟑螂爬醬料罐 衛生局將裁罰
|生活台北市有民眾購買知名店家蛋糕,吃了兩口才發現蛋糕底部發霉,北市衛生局也將派員前往稽查。高雄也有日式豬排連鎖餐廳,民眾用餐時醬料罐出現蟑螂爬行,高雄衛生局將依《食安法》裁罰。
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在地食材創新演繹,「慢食」精神如何在台東實踐?【獨立特派員】
|生活慢食–是一種源自義大利的飲食文化以及環境倡議運動,「優質、純淨、公平」是它的核心精神。慢食的理念落腳台東已經十多年,揉合在地多元族群的飲食文化,漸漸發展出獨特的樣貌。策展團隊甚至還仿效米其林餐廳星等,針對台東地區餐廳,推出《慢食評鑑》飲食指南。
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泰國侏儒河馬「彈跳豬」爆紅 業者推蛋糕、玩具周邊商機熱
|全球泰國動物園一隻2個多月大的侏儒河馬「彈跳豬」因為外表可愛、行為逗趣,近來在全球迅速爆紅,不只吸引許多民眾到動物園朝聖,還有業者趁機推出蛋糕和玩具等周邊商品,同樣大受歡迎。
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巴黎老牌糕點店具294年歷史 宮廷經典甜點吸引顧客
|全球法國飲食風格獨領風騷,標示著法蘭西風土特色的糕點就是其中之一。像是位在巴黎第二區,具有294年歷史的老牌糕點店「史托爾」。創辦人尼古拉斯史托爾是法王路易十五(Louis XV)的御廚,他從東歐波蘭引進到宮廷的蘭姆巴巴(Rum BaBa),不僅是熱門的下午點心,也是巴黎餐館套餐收尾的經典之一。
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以哈戰爭/加薩關卡重開送物資 人質父母為子送生日蛋糕
|全球以色列攻擊加薩走廊最南端的拉法市,導致各種救援物資難以進入,人道危機持續惡化。以方30日重開克瑞沙洛關口的運輸,有以色列人質的父母現身,希望為自己兒子送上生日蛋糕。