#豬肉
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消基會抽查市售羊肉 3件涉標示不實攙偽含豬肉成分
|生活消基會2024年10月在雙北傳統市場、連鎖火鍋店和網路電商平台購買羊肉片或羊肉捲,發現16件羊肉商品有3件疑似測得豬的成分,卻沒明確標示含豬的成分。消基會呼籲政府,應該加重刑罰維護民眾權益。遭點名的業者回應,他們是批發商不是包裝廠商,還要進一步詢問包裝廠商。食藥署回應,已函請地方政府衛生局依法查處。
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過年菜價平穩平均每斤25元 豬價平抑不見效破百元大關
|產經年節將至,許多民眾採買年貨準備過年,受到近期氣候穩定,蔬菜產區供貨穩定,以西螺果菜市場來說,平均每公斤菜價25元,價格已恢復平穩。但過年前全國各地毛豬拍賣價維持高檔,甚至破百元大關,雖經相關單位釋出豬隻平抑豬價,但效果有限,今(2025)年過年豬肉價格會維持高檔。
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口蹄疫拔針後外銷量逐年升高 豬肉睽違15年重返新加坡市場
|生活台灣口蹄疫2020年正式拔針後,外銷量逐年升高,去(2024)年豬肉外銷量達到約450噸,較2023年成長8倍,但仍以冷凍及進口為主。屏東有食品業者成功跟新加坡進口商達成商議,拿下首批冷藏豬肉外銷訂單,今日簽署合作備忘錄,第一櫃明(9)日就抵達新加坡,這也是台灣生鮮豬肉睽違15年重返新加坡市場。
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對口蹄疫區除名 咱豬肉閬15冬閣銷去新加坡
|台灣的口蹄疫佇2020年正式拔針了後,外銷量逐年增加,舊年豬肉外銷就有450噸,比2023年增加8倍。屏東有食品業者和新加坡的進口商合作,提著頭一批冷藏豬肉的外銷訂單,1/8簽MOU,第一櫃明仔載就到新加坡,這也是台灣的生豬肉閬15年閣再轉到新加坡市場。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
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民眾吃腸粉後眼部紅腫 中市府派員稽查釐清原因
|地方台中一家腸粉店有消費者疑似吃下豬肉鮮蝦腸粉出現嚴重過敏,眼部周圍腫脹甚至影響視線,就醫治療後向店家建議停售。不過,業者對自家產品有信心,強調食材都是新鮮現做沒問題。醫師依症狀研判是食物過敏不是中毒,台中市府食安處將派員稽查釐清原因。
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台灣生鮮豬肉獲准輸入新加坡 豬農盼外銷讓價格成長
|產經去(2023)年菲律賓同意進口台灣冷凍豬肉後,新加坡也跟進,農業部今(29)日宣布,星國同意有農業部屠宰場HACCP驗證的嘉一香公司所生產生鮮豬肉輸入。嘉一香表示,新加坡審核過程比日本還嚴格,能通過審核也代表台灣豬肉具有競爭優勢,豬農也樂觀其成,期待未來打開更多國際市場拓展銷售通路。
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基隆中山高中營養午餐 肉裡藏2公分長針頭
|學校的營養午餐閣出問題。基隆的中山高中,頂禮拜五(11/8)食豬肉,內面煞有2公分長的針,佳哉學生有發現無共吞落去。基隆市府隨啟動迒縣市聯合稽查,發見肉品來源是「嘉一香食品」屏東廠。臺北市政府也代先宣佈,對這馬開始,營養午餐暫時莫用嘉一香食品所生產的CAS豬肉角。(新聞標題、導言為臺語文)
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台灣成功列非洲豬瘟非疫國 農業部:有助進軍國際
|生活今(1)日農業部表示,台灣已成功防堵非洲豬瘟,並被世界動物衛生組織(WOAH)認可成為東亞唯二的非疫區。農業部指出,台灣豬肉目前已能出口至菲律賓,並洽談新加坡等市場,也積極申請成為傳統豬瘟非疫國,期望成為亞洲少數清除3大豬病的國家。
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羅東越南小食店食物中毒 32人通報身體無爽快
|宜蘭羅東有一間越南小食店,最近煏出有民眾食落到塊會走腹、吐閣發燒的情形,可能是食物中毒群聚案件,到今有32人通報。衛生局表示,初步調查了後,業者有共生的和熟的食材濫做伙的問題,已經下令停業,啟動調查。(新聞標題、導言為臺語文)
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中秋防非洲豬災 紮豬肉製品、糕餅入境罰20萬
|中秋欲到矣,為著防止非洲豬災入侵,行政院今仔日(13)去視導桃園機場的檢疫作業,特別提醒,中國、越南、泰國等所在穢病的風險猶真懸,尤其中國的陽性檢體案就有84%,呼籲民眾毋通非法共豬肉製品寄入來臺灣,入境也袂使紮。頭一改違法,上重會當罰20萬。(新聞標題、導言為臺語文)