#蘑菇
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蘑菇菌絲體成環保材料 可製鞋包、衝浪板、棺材
|全球很多人都吃過蘑菇，但您有見過蘑菇做的衝浪板嗎？歐洲已經有不少創新企業利用蕈菇類的菌絲體，做出材質強韌、又能自然分解的創新材料，用它來製作包包、家具，甚至棺材。這種技術能減少使用塑膠與產品的碳足跡，在時尚界與建築業可說是潛力無窮，連美國太空總署NASA也打算用它在火星打造太空棲地。
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德國「蘑菇健行」盛行 專家帶領認識色彩繽紛菇類
|全球二戰後德國曾歷經大飢荒，民眾為了果腹上山採菇。近年因素食風潮與疫情，人們更愛親近自然，採菇成了時尚活動，不過野菇有毒風險高，每年都有誤食中毒死亡案例，由專家帶領的「蘑菇健行」課程如今大受歡迎，常常一開課就額滿。
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疑用致命「死帽菇」入菜奪3命 澳洲婦女涉案不認罪
|全球澳洲在2年前發生一起命案，一位女子準備了名菜威靈頓牛排來宴請公婆等親人，卻疑似在牛排裡放了致命的毒蘑菇，造成3人死亡。這起案件已經正式開審，預計5到6週後會有結果。
