#肉品市場
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高雄肉品市場屠宰衍生問題 農業局：初步共識將原地轉型
|地方啟用至今近60年的高雄肉品市場，因位處市區精華地段，長年的屠宰聲響、豬臭味等問題，讓周邊社區對市場日益反彈，但搬遷等議題討論多年遲遲沒進度，高市府前（2024）年本打算啟動遷移計畫，也因土地產權問題卡關。昨（5）日有民代再度關心進度，農業局表示已跟農會達成初步共識，預計讓市場原地轉型。
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回顧首例非洲豬瘟事件始末：盤點守了七年的防線，哪裡出現防疫破口？【我們的島】
|生活2025年10月22日上午10點，農業部宣布台中市梧棲區出現疑似非洲豬瘟案例，在豬隻身上檢驗到非洲豬瘟病毒核酸呈現陽性反應。 台灣守了七年的防線首度出現破口，為全台養豬產業投下震撼彈。面對非洲豬瘟來襲，台灣如臨大敵，展開豬肉產業保衛戰…
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回顧首例非洲豬瘟事件始末：盤點守了七年的防線，哪裡出現防疫破口？【我們的島】
|生活2025年10月22日上午10點，農業部宣布台中市梧棲區出現疑似非洲豬瘟案例，在豬隻身上檢驗到非洲豬瘟病毒核酸呈現陽性反應。 台灣守了七年的防線首度出現破口，為全台養豬產業投下震撼彈。面對非洲豬瘟來襲，台灣如臨大敵，展開豬肉產業保衛戰…
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運載禁令解除 毛豬昨交易均價低於疫前行情
|生活受非洲豬瘟影響，經半個月禁宰、禁運後，全國各地肉品市場7日起恢復毛豬拍賣，當天全台總頭數拍賣約2萬8300頭，平均價格每公斤103元，但昨（11）日拍賣總頭數約2萬5900頭，平均價格下跌至91元，跌幅超過1成，還低於疫前行情，有豬農擔心後續價格會持續下滑。
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全台昨拍賣2.8萬頭毛豬 平均每公斤103元
|生活全國肉品市場7日恢復拍賣，根據畜產會統計，當天全台拍賣毛豬頭數共2萬8300多頭。拍賣價格平均每公斤約103元。而大部分傳統市場，8日上午都能買到國產溫體豬肉。有豬肉攤商說，一早就湧現人潮購買豬肉，買氣增加3成。還有民眾提早打電話預訂，就怕買不到豬肉。
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今日開放活豬拍賣 1公斤96-110箍猶算穩定
|台語新聞今日 (11/7) 開始，豬仔會當拍賣、運送，也會當刣。雲林肉品市場表示，今日豬仔的數量有管控，計共拍賣2650隻，並往過加一成；價數是一公斤96到110箍。抑若臺東縣府為著加強防疫，規定11/26進前，猶是禁止外縣市的豬送入來臺東。（新聞標題、導言為台語文）
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豬隻禁宰解封首日 拍賣價大致平穩
|生活今（7）日開始恢復活豬拍賣、屠宰及屠體運輸，有許多車將拍賣豬運至肉品市場，雲林肉品市場表示，有管控豬隻拍賣頭數在2650頭，比以往增加1成。農業部統計，截至到下午一時半，全國各地有16處恢復拍賣豬隻，毛豬拍賣價格落在每公斤96元到「110元，價格尚平穩。另外，台東縣府為了加強防疫，仍規定26日前禁止外縣市豬隻運進縣轄。
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台東豬瘟自主防疫至11/26 外縣市豬隻禁止進入
|地方台東縣有養豬戶，一早就陸續運豬隻到拍賣市場準備拍賣，不過台東縣自主防疫措施還是維持到26日前，等於外縣市豬不能運到台東拍賣。但禁宰了15天，市場開始有預期漲價心理，消費者和攤商都希望能穩定市場價格。
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恢復活豬屠宰首日 雲林肉市拍賣量較以往增1成
|生活今（7）日恢復活豬拍賣、屠宰及屠體運輸，雲林肉品市場今日豬隻拍賣控制在2650頭，比以往增加1成，未來預估3個月可以消化掉雲林縣15天累積、沒有交易的大約3萬頭豬隻。
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認非洲豬瘟處理不夠好 盧秀燕致歉並免職3首長
|地方台中的養豬場爆發非洲豬瘟後，台中市府的防疫工作受到檢視，市長盧秀燕今（6）日則首度坦承，做得不夠好，率領一級主管鞠躬致歉，並宣布因為沒有遵守中央防疫指引，以致於發生重大疫情風險，即日起、將農業局、環保局和動保處3局處的首長免職。而事發的台中悟棲案例場，還是有3處驗出病毒核酸陽性反應，其中培育豬舍地面則是新增點。
