#羊肉
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本土食材的無聲危機，台灣畜牧業面臨哪些難題？【獨立特派員】
|產經台灣畜牧業正陷入轉型關鍵期。國產牛肉因乳牛數量減少與需求攀升而供應吃緊、價格飆漲；相對地，國產羊肉則因市場低迷與成本高漲陷入價格崩盤，養羊戶接連退場。從牛到羊，台灣在地肉品面臨進口競爭與結構性挑戰。業者紛紛尋求轉型，包括雜交育種、開發新產品與建立品牌制度，盼能為「台灣味」肉品找到永續的出路。
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新竹狗園放任犬隻餓死病傷 動保所：負責人恐違《動保法》
|地方新竹縣一間狗園爆發虐狗事件，有動保團體接獲檢舉，狗園負責人向狗主人收取每隻狗5萬元的高額寄養費，卻放任這些狗活活餓死或生病受傷。動保所表示，負責人行為恐違反《動保法》，已經介入調查。不只虐狗，新竹、雲林還分別抓獲越南籍移工非法宰殺並販售狗肉，當地縣府將依《動保法》裁罰，並擴大追查是否有其他涉案人或集團。
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消基會抽查市售羊肉 3件涉標示不實攙偽含豬肉成分
|生活消基會2024年10月在雙北傳統市場、連鎖火鍋店和網路電商平台購買羊肉片或羊肉捲，發現16件羊肉商品有3件疑似測得豬的成分，卻沒明確標示含豬的成分。消基會呼籲政府，應該加重刑罰維護民眾權益。遭點名的業者回應，他們是批發商不是包裝廠商，還要進一步詢問包裝廠商。食藥署回應，已函請地方政府衛生局依法查處。
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民眾花150買國產羊肉嫌量少 店家：原本價格就較高
|地方年假期間，有民眾到台南一間連鎖本土羊肉店花了150元買午餐，沒想到一打開盒子發現裡頭只有幾片肉，其餘都是配菜，民眾無法接受上網po文抱怨。對此，店家表示，國產溫體羊原本就量少，加上一些人事成本，價格原本就比較高。
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重寧海產號涉賣假羊肉 新北女攤商遭羈押禁見
|生活新北市蘆洲區大台北果菜市場，傳出「掛羊頭賣豬肉」事件。楊姓攤商兄妹檔，平常販售價格低廉的羊肉，結果被查出是把混合豬肉的羊肉，或是完全不含羊肉的猪肉片，當成羊肉銷售。檢警會同新北市衛生局搜查，將攤商以及上游供應商逮捕到案，訊後2人交保，1人羈押禁見。
