民眾在迴轉台放檳榔拍片PO網 台灣壽司郎：已消毒將依法究責

男子把整包檳榔放上壽司店的迴轉台上，還笑著拍下影片上傳社群平台，影片曝光後引起大批民眾留言撻伐。台灣壽司郎8日發出聲明，指該顧客行為引發餐飲衛生疑慮，嚴重影響商譽，已委託律師，採取法律行動追究責任。

台灣壽司郎委任律師張凱芯表示，「我們業主這邊，其實是對食品安全非常重視的，目前公司這邊是打算會對他提起民事訴訟、要求償。」

台灣壽司郎強調，所有店鋪在接獲消息後，已完成全面清潔消毒，並會全面加強人員巡視，確保用餐環境安全及衛生。

台北市衛生局呼籲，食品安全衛生有賴全民共同維護，消費者應自律避免污染食品容器具，影響食品衛生，而依照《食品安全衛生管理法》，也會要求業者須符合衛生規範。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，「消費者如有不恰當行為，可能影響飲食衛生時應予以規勸，針對餐飲業者要求從業人員、作業場所、設施設備、衛生管理及其品保制度，均應符合《食品良好衛生規範準則》之規定。」

毒物科醫師顏宗海表示，「如果他本身有一些疾病的話，手就是他身體接觸到那個檳榔，然後放在我們的迴轉壽司盤子，他可能會間接的污染到其他食物。」

今（2024）年6月，也有女大學生將自己的爬蟲類寵物放上壽司郎餐盤拍照，事後她雖然已經向業者致歉，但台灣壽司郎表示，已提起民事訴訟，目的在強調食品安全及用餐環境規範配合的重要性。

而日本壽司郎去（2023）年也發生過高中生舔醬油瓶事件，當時業者也向高中生提告，並且求償。