#廚餘養豬
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屏東2黑豬場暗管餵廚餘 共罰240萬並刪補助
|社會屏東全縣有1285場養豬場，去（2025）年10月台中出現非洲豬瘟後至今，至少全縣查過5輪，抽檢3千多頭次豬隻都是陰性。上（12）月初卻查到有2場位於九如鄉的黑豬場，以暗管餵廚餘養豬，屏東縣公布裁處結果，兩場共重罰240萬元，也取消相關補助。高雄同樣禁止廚餘養豬，考量到未來長期廚餘回收處理成本，決定依照產出者付費原則，3月起比照《廢棄物清理法》收取廚餘代處理費用。
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明年起禁家戶廚餘養豬 台中補助1萬戶廚餘機5000元
|地方中央宣布明（2026）年起禁止家戶廚餘養豬，而台中市每日的家戶廚餘約有180噸，不少社區因為養豬戶不收廚餘，只能自己找清運業者，也得另外加收費用，增加了民眾的負擔。此外市府也宣布，元旦起補助每戶5000元廚餘機費用，共補助1萬戶，估每日可減少家戶廚餘2.5噸，但全市有116萬戶，簡直是杯水車薪。
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2027將全面禁廚餘養豬 明年轉型期有條件開放
|生活為防範非洲豬瘟入侵，政府拍板後（2027）年起，全面禁用廚餘養豬，明（2026）年為落日轉型期，部分養豬場只要符合高溫蒸煮設備等資格，並經地方政府同意，明年元旦起可有條件恢復廚餘養豬。環境部呼籲民眾要從源頭減量，減少食物浪費。有餐飲業者提前購買廚餘機，整體清運成本反而降低5成。
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近60萬噸垃圾堆置掩埋場 彭啟明：拚明年底前解決
|環境日前台南烏樹林的廢棄物暫置場發生大火，引發垃圾山處理問題的討論，而根據環境部統計，全台約有60萬噸裸露垃圾堆置在掩埋場， 環境部長彭啓明表示，今（2025）年因為大型天災加上廚餘，垃圾量比預期還多出20萬噸；而廚餘處理上，是否補助家戶加裝廚餘機，達到源頭減量，農業部強調有待評估。
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北部養豬戶暫緩載運廚餘 團膳業者籲廚餘分級再利用
|環境農業部已經宣布，廚餘將在2027年開始全面禁止養豬。不過近期，北部因為廚餘養豬戶決定暫緩載運事業等廚餘，讓不少團膳業者叫苦連天，要面對翻了好幾倍的清運成本，部分廚餘先暫置倉庫，越堆越多，所以呼籲政府評估把廚餘分級，團膳都是可溯源的食材，應該允許再利用。
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廚餘養豬將走入歷史，重返非洲豬瘟非疫區還缺哪些防線？【獨立特派員】
|生活今年十月，台中出現首例非洲豬瘟，疫調推論未蒸煮的廚餘是破口。為了阻擋病毒，行政院在12月4日拍板落日條款，2027年起全面禁止廚餘養豬，提供一年緩衝與飼料轉型補助。而過渡期的防疫關鍵，在於安全蒸煮能否落實，以及農業部的監測體系，能否及時抓出異常訊號。
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花蓮廚餘暫堆鳳林環科園區 上千桶廚餘待去化
|地方花蓮的廚餘過去都是交由民間環保公司蒐集後送往屏東養豬場，但經過非洲豬瘟事件後外縣市已不收廚餘，大量廚餘無處可去，只能暫時堆置在鳳林環科園區，該如何去化引起關注。
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大量廚餘如何去化 「黑水虻」成熱門管道
|地方中央宣布禁用廚餘養豬後，黑水虻成為熱門的去化管道，彰化縣和美清潔隊與民間業者都有飼養，不過民間業者卻因為場區散發惡臭，近期引發民眾抗議。環保局將要求業者改善抽風設備，環團與和美清潔隊則認為，收受廚餘後盡快破碎脫水才是關鍵。
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一週大事／政院拍板2027年禁廚餘養豬 內政部封鎖小紅書（2025.12.1-12.7）
|生活《公視新聞網》為您精選一週國內外大事，關注焦點包括：政院拍板2027年禁廚餘養豬、台灣鯛魚排誤驗禁藥、基隆水污染、內政部封鎖小紅書、桃機第3航廈北廊廳啟用、美國公布國安戰略報告。
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中央擬全面禁廚餘養豬 清運成本增恐衝擊餐廳業
|生活行政院拍板2027年全面禁止廚餘養豬，部分廚餘養豬戶揚言串聯停收廚餘抗議。由於過去餐廳廚餘是由豬農協助清運，未來禁令上路後，必須仰賴清運業者處理，業者擔憂成本大增。另外營養午餐剩食問題，教育部次長張廖萬堅表示，將跟團膳業者溝通協調，避免因為成本升高統一漲價。
