#蒲燒鰻
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日本「土用丑日」吃鰻魚 遇減產、日圓貶值影響買氣
|全球昨（24）日是日本的「夏季土用丑日」，日本人習慣在這天吃鰻魚消暑和補元氣。不過，近年因為當地鰻魚產量減，加上日圓又貶值，蒲燒鰻的價格不斷上漲，民眾購買前都得墊墊荷包。因此，有商家就推出小份量的鰻魚飯來吸引顧客，更有人反其道而行，土用丑日這天乾脆不營業，以呼籲大眾不要過度消費鰻魚。
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彰化區漁會逆向操作 蒲燒鰻降價1成、烏魚子壓低漲幅
|地方今年遇上暖冬加上物價飛漲，不僅鰻苗捕獲量少，烏魚子產量也不佳，價格雙雙創下新高。但彰化區漁會逆向操作，將最熱銷的蒲燒鰻降價1成，原定要漲價調漲兩成的烏魚子，也將漲幅壓低在1成左右，希望以量制價，也回饋消費者。
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年節將近 漁會水產年貨禮盒不漲價
|社福人權一年一度的花蓮區漁會年貨禮盒，今年面臨到白鯧和鰻魚的價錢高漲，販售成本顯得有些吃力，但為了穩定市場行情，區漁會表示今年的價格會維持原價，但數量不多，提醒消費者注意。 打開花蓮區漁會的年貨禮盒，裡面塞滿了各式的水產，像是過年要用來拜拜的白鯧、黑鯧，還有價格不斐的蒲燒鰻，其他像是石斑、透抽、白蝦等高單價魚貨都有，花蓮區漁會要用去年的價格，便宜販售給大家。 ==花蓮區漁會總幹事 王鐙億===
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鰻魚含孔雀綠 檢調查扣問題蒲燒鰻
|社福人權桃園魚產加工業者明泉公司，明知鰻魚殘留禁藥孔雀綠，卻照樣違法加工，準備銷往國內其他賣場，幸好，檢調人員及時介入查扣，才沒有造成外流。目前檢調已經會同農委會，追查到最上游的雲林魚塭養殖業者，並管制現場至少超過5.6公噸的鰻魚，檢驗合格後，才能重新販售。 桃園魚產加工業者明泉公司，驚傳將被驗出有致癌物質孔雀綠的鰻魚，加工製成蒲燒鰻，準備內銷國內市場。衛生局稽查人員27號趕往現場，取出裝箱完成的蒲
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鰻魚含禁藥遭退貨 業者涉擬再販售
|社福人權明泉公司，被爆出購買使用含有禁藥孔雀綠的活鰻魚，再賣給下游的業者，而兩家公司在發現後，不只沒有主動通報衛生局。食藥署表示，沒有主動通報，甚至想重新販售到市面上，都已經明確違反了食安法的規定。 桃園一家魚產加工業者，驚傳向上游漁塭養殖業者收購鰻魚，結果將含有致癌物質孔雀綠的鰻魚，販賣給下游著業者，製作成蒲燒鰻。桃園地檢署調查發現後，即時加以查扣，所幸多達3公噸蒲燒鰻，都沒有流入市面。不過，這
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含禁藥孔雀綠 檢方查扣3公噸蒲燒鰻
|社福人權又見食安問題，桃園地檢署檢察官在桃園市蘆竹區明泉國際公司查扣含有禁藥孔雀綠蒲燒鰻成品，幸好在要出貨前截下來。孔雀綠易致肝癌，早已禁用，黑新生意人這批貨被日本退貨後改包裝要銷國內。 又見食品安全問題，桃園地檢署檢察官27號指揮嘉義縣調查站，在桃園市蘆竹區明泉國際公司查扣一批含有禁藥孔雀綠，約3公噸的蒲燒鰻成品及半成品，幸好及時攔截，未流入市面。 ==桃園地檢署襄閱主任檢察官 戴文亮==
