彰化清潔隊運廚餘需跟車協助 師工作量增憂影響學生受教權
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彰化縣國中小學營養午餐每天都有剩菜廚餘,原本該由團膳業者負責處理,但為了防止非洲豬瘟,中央將全面禁用廚餘養豬,讓去化管道受限,縣府也協調清潔隊代為清運。但有老師PO文指出,縣府要求校方要派人跟車,來避免廚餘混入一般餐飲的廚餘,工作量暴增也影響學生受教權。
午餐結束,學生將沒吃完的飯菜整理起來,這些廚餘原本是該由團膳業者處理,彰化縣府基於防疫,通令國中小所產生的廚餘由本週起回收,交給清潔隊代為清運。
但有教師PO文指出,環保局規定,運送須由教師每天隨車陪同,還要出示證明才能倒廚餘。
彰化縣竹塘鄉民靖國小校長周金木表示,「學校,怎麼會有人力做這一塊?我們也沒有,學校是教育單位呀,你說之前有廚房的話,可能廚房還可以處理,可是現在,學校都沒有廚房呀。」
PO文教師指出,學校是教育單位,現在還得加入廚餘處理,不僅不合理,如果有課又找不到代課老師,憂心影響學生受教權。也有學校表示,因為校內是委託廠商的中央廚房處理,這樣的作法不僅讓校方有違約的顧慮,也得多派人力處理,而如果正式上路,將盡量調配人力,避免影響學生。
彰化縣彰化市平和國小校長張鴻章指出,「請其他沒有課的行政人員吧,或者是說只要是校內職員都可以,就調度一下、調度一下,它也不是說天天嘛。」
尤其彰化市與員林市學校較為密集,也有學校擔心清潔隊如果忙不過來,也會造成衛生問題。縣府解釋,是要預防有人亂倒,或是路途中被混入非該校的廚餘。
彰化縣環保局秘書陳金蘭表示,「後續我們會希望是用清運單的部分,來釐清這一塊,的確是學校產生的廚餘,清運單裡面,大概就是這個學校產出的量有多少,然後要有學校方面的確認。」
縣府表示,考量各鄉鎮市清潔隊人力及轄內學校數量不同,有些清潔隊可直接到校載運,或是請團膳業者,將廚餘運至清潔隊指定場所集中後再焚化處理。如果學校能要求團膳業者依照規定處理,環保局也會尊重原本的機制。
吳仲安/編輯
