美國菠菜遭污染 衛署令全面下架

美國的有毒菠菜、影響範圍擴大，美國政府不但回收相關產品、也警告民眾、不可以生吃菠菜。而同樣的菠菜、在台灣已經賣出兩千多盒,衛生署已經下令全面下架。 美國袋裝菠菜傳出遭大腸桿菌污染,已在美國造成一個婦人死亡, 100多人生病, 這個污染菠菜, 是由natural selection foods 公司所生產, 國內也有進口，衛生署已下令全部下架，暫停進口，直到事件釐清為止。而國內進口商,圃榮公司表示，從8月17日到9月14日, 國內總共進貨2千2百多盒, 目前已抽樣送到藥檢局進行檢驗，是否也遭大腸桿菌污染，最快一星期後結果會出來。但最新一批菠菜是上星期四進口，台北台中高雄都有賣，不過這些波菜也都已經全部下架。到目前為止，沒有消費者出現異樣。 還是要提醒您，這種腸道出血性大腸桿菌，除了會讓人發燒、腹痛、嘔吐之外，嚴重的話甚至會出現溶血性尿毒症候群因而送命，但菠菜不是不能吃。o157大腸桿菌病毒不耐高溫，100度就會被殺死，所以青菜一定要炒熟加熱，不要生吃，另外，沒有經過高溫殺菌的生乳，也要避免食用，而食品調理後，吃不完就要儘速收進冰箱冷藏，才不會把致命細菌，也吃進肚子裡。