坊間許多國產鮮乳、進口鮮乳，不少消費者搞不清楚，也讓鮮乳爭議不斷出現。為了讓消費者更加瞭解乳製產品資訊、避免混淆，食藥署修法公告，未來鮮乳得要取得政府核發或驗證的相關標章才能標為鮮乳，其餘產品則得標示為牛乳或羊乳，像是坊間大家常喝的鮮奶茶，未來也得改名，否則將面臨裁罰，明（2026）年7月1日開始生效。
貨架上琳琅滿目的鮮乳，民眾挑選喜愛的品牌，也有人選保久乳。但是明年7月起，沒取得鮮乳標章或驗證標章的商品都不可標示為「鮮乳」。
食藥署食品組組長劉芳銘表示，「參酌國際規範修正鮮乳用詞，取得中央農業主管機關核發之鮮乳標章或驗證標章等，始得標示為鮮乳。」
這是中央因應鮮奶標示爭議做出的修正，食藥署3日正式公告修法。
台灣農酪產業永續發展協會理事長龔建嘉表示，「農酪產業協會的立場來說，對產業是正向的方向，我們一直以來都比較希望台灣的乳品標示可以更透明，而且是可以透過明確的分類形式，來讓不同的業者來引導，而做一個正確的消費者溝通。」
中華民國酪農協會理事長李恂潭則表示，「進口乳的話，它的保存期限就是說超過了30天、60天、90天，它的名稱也不可以標示鮮乳。我們最主要是要把它區隔清楚，讓消費者認清。」
新法規定，國外進口鮮乳得改為食用動物乳，也要標示是牛乳或羊乳，鮮乳則得在取得政府核發或驗證的相關標章才能標示；液態乳產品字體大小以及成分調整也有規範，如果調整乳脂肪、乳糖得在外包裝明顯處標示，範圍也擴大到嬰兒配方食品等等。
像是目前坊間常見的鮮奶茶，就得改名。
台南市飲料店業者李先生說：「其實要有一段讓顧客適應的空間。」
高雄市民鄭先生說道，「我覺得無所謂，好喝就好。」
高雄市民王先生則說：「如果有標章的話，我就比較相信。」
鮮乳新定義將在明年7月上路，國外進口產品想標示為鮮乳，也得遵循取得相關標章才放行，若違規，最高恐依《食安法》罰400萬元。