美牛肉風險未定 業者自行下架

美國第二起狂牛症病例已經獲得證實，到現在政府還是認為沒有下架的必要。不過已經有量販業者，主動將美國牛肉下架。而吃美國牛肉到底安不安全，學者不認為，百分之百沒問題。 政府不宣布下架，已經有量販業者受不了，自行將所有美國牛都撤掉，各個分店加起來，超過兩千公斤的美國牛肉，全都不賣了。 有些業者繼續賣，卻有業者認為有疑慮，而到底吃美國牛肉染上狂牛症的機率有多高呢？目前美國只有1%的牛隻接受狂牛症篩檢，學者認為可能有漏網之魚，而且牛肉進口雖然去除腦、骨頭及內臟等特定危險物質，牛肉本身會不會傳染狂牛症，科學界也難以證實。公視新聞林珍汝陳保羅採訪報導