美、歐、中東紛傳異常高溫 學者：超過40℃恐釀器官衰竭

頻頻刷新紀錄的高溫，讓紐約市民一有機會就往有水的地方跑，根據美國媒體引述的氣象資訊，北美洲這波異常高溫集中在東北部新英格蘭地區。

而國界另一邊的加拿大，包括安大略、魁北克、新斯科地亞等幾個省，也難逃這波熱浪的侵襲。學者指出，當氣溫超過40℃，人體將面臨更大的風險。

英國洛漢普敦大學生理學教授哈爾塞表示，「器官會開始衰竭或至少不那麼健康，原因我們稱為『蛋白質變化』，也就是蛋白質形狀開始改變，有的甚至還會開始裂解。」

而正在接待上百萬麥加朝覲穆斯林的沙烏地阿拉伯，據報導目前因異常高溫而死亡的人數已超過1000人。

事實上，由於人類屬於恆溫動物，體內有自行調節降溫的功能，也就是我們在大熱天裡必定會經歷的流汗。

《有用材料》新聞網在衛教影片指出，「流汗使用的是蒸發式冷卻的絕招，要消耗許多熱量才能把水從液態變成氣態，所以從皮膚排出汗水就會從身體帶走許多熱能，如果天氣乾燥，流點汗就能降溫許多，但另一方面潮濕的空氣則已經含有許多水氣，會使汗水難以蒸發讓人體難以降溫。」

這也是潮濕悶熱天氣裡，中暑或身體不適的病例大增的重要原因。