鑫豪食品「菜䔕餅」也含蘇丹紅 流入全聯已下架1.6萬包

衛生局人員到賣場稽查，看看所有違規產品是否都已經下架，因為中國辣椒粉含有致癌物「蘇丹紅」風暴持續擴大。

• 蘇丹紅是什麼？

台中金安記食品使用到問題辣椒粉，製作成「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」，販售給新北市6家業者，已全數售完無庫存。

另外苗栗縣「鑫豪食品公司」製造生產的「菜䔕餅」及「白胡椒棒」也有使用。

北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，「苗栗鑫豪食品股份有限公司使用之脫水蔬菜粉，有混合到新北保欣公司的紅辣椒粉，確認檢出蘇丹色素3號20PPB，與規定不符。」

其中「菜䔕餅」流入台北市全聯福利中心，賣場已緊急下架了1400多包，也引發部分消費者擔憂。

消費者陸先生說：「自求多福吧，買到第一個沒有問題的，吃下去沒有食安的，你就多活2年嘛。」

消費者黃小姐認為，「供給的是比較大的廠的話，那大的廠當然還是要注意，定期的都要做檢測。」

蘇丹紅辣椒粉流竄全台，根據食藥署統計，新北市保欣企業公司輸入中國三禾藥業公司辣椒粉，檢出含有蘇丹紅色素3號，各地方政府持續稽查下游相關製品，到23日為止，共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。

食藥署除了已對中國進口辣椒粉採100%逐批查驗，21家有不合格紀錄的業者，也將暫停進口3個月。

食藥署副署長林金富指出，「中國輸台的辣椒粉，21家不合格的出口商及製造商，自今年2月20日起，暫停受理輸入查驗3個月。」

食藥署強調，邊境查驗是風險管理，若發現原料有食安風險，就會調升查驗比率，也鼓勵業者自行送檢。

為確保在逐批查驗前已輸入台灣的原料，不危及民眾食安，食藥署也將針對後市場共60批原料進行調查，預計1個月內調查完畢。