北市2業者用到蘇丹紅辣椒粉 源頭來自中國

濟生股份公司斗六廠出品的辣椒粉被檢出蘇丹紅色素3號，除了部分商品流向裕榮食品製成香辣口味蝦味先外，也有被製成調味料賣到連鎖賣場。台北市衛生局也公布轄內有2家下游廠商，其中一家就在迪化街一段專賣各式醬菜醬料、山海產的醬園行。

醬園行老闆表示，「東西也回收了，衛生局也來查過，要找上游。」

台北市衛生局指出，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用的著色劑，不得使用於食品中，只是這次不合格辣椒粉源頭為中國，卻沒在邊境查驗時遭到攔截反而流入國內，還被製成食品及原料，引發外界質疑。

食藥署副署長林金富表示，「不合格的源頭在中國，邊境現在已經拉高到最高強度，100%逐批抽驗合格才可以輸入，最後就是後市場已經輸入進來的跟衛生局合作，再去掃一遍。」

經食藥署清查，這次來自中國不合格的辣椒粉，從去（2023）年8月12日到今（2024）年2月12日期間，共計172批申請報驗、24批不合格，食藥署已針對21間曾有違規紀錄的中國廠商、暫停辣椒粉輸入查驗3個月，並將邊境查驗拉高到最高強度。