日本7-ELEVEN慶50週年 超商服務日新月異

秀出大大標誌，慶祝值得紀念的一刻，日本便利商店龍頭7-ELEVEN在20日展店已滿50週年。

日本7-ELEVEN社長永松文彥說：「只要消費者有新需求，7-ELEVEN就會繼續發展，未來50年的第一步，就從今天開始。」

7-ELEVEN母公司來自美國，半世紀前，在東京江東區設立了日本1號店。現年73歲的山本憲司開設1號店時，從沒想過便利商店的服務會增加這麼多。

日本7-ELEVEN1號店長山本憲司表示，「你可以繳水電費、影印、購買動物園和其他設施的門票。（記者：50年前有想過服務範圍會擴大這麼多嗎？）沒有，超乎我的想像。」

從1970年代推出御飯團，到後來引入ATM、代收，服務進化再進化，便利商店已成為日本民眾生活中的一部分。

目前日本三大便利商店，7-ELEVEN、全家、LAWSON的店舖總數約有5萬5千家，去年全日本連鎖便利商店銷售額超過11兆日圓，是百貨公司的2倍。

便利商店成為零售業龍頭，背後推手之一，就是被稱為日本便利商店之父、曾任7-ELEVEN執行長達40多年的鈴木敏文。

7&I控股名譽顧問鈴木敏文說：「消費者傾向尋找相似的產品，大家想要的東西總有些共同點，店家必須迎合消費者對新事物，不斷變化的胃口。」

雖然便利商店店員已被笑稱必須具備十八般武藝，不過日本便利商店近年也面臨銷售額沒有大幅成長、人手又不足的問題。為了解決這個狀況，LAWSON去年11月開始推出虛擬店員協助結帳；全家則跟偏遠地區的郵局合作設立簡易店鋪，郵局員工會協助結帳，甚至進行顧客服務。

日本民眾認為，「腳不好，走不了多遠，許多人不開車了所以不方便去購物。郵局結合便利商店滿好的，大家很常來郵局。」

這種異業結合，減少營業成本，又能照顧人口稀少地區居民需求。其他業者也推出無人商店、無人機送貨等，讓便利商店服務越來越超乎想像。