北市冰品抽驗 一成美食街不合格

這幾天的天氣好熱，冰店也大發利市，但台北市衛生局抽驗的結果卻發現、連百貨公司的美食街、冰品衛生不合格比率都高達一成三以上。衛生局表示、將把這些店家列為重點輔導對象，並且加強抽驗。 炎炎夏日,大口吃冰,解渴又消暑,不過這些飲冰品都夠衛生嗎,北市衛生局抽驗賣場美食街,連鎖冰品店等所賣的飲冰品,393件中,15件不合格,大多是來自百貨商場美食街,不合格率高達13.5% 這些不合格的店家,包括內湖大潤發美食街,快樂味,Juice鮮果汁,加州風洋食館,微風廣場美食街,漢爾斯果汁,家樂福桂林店,義式屋古拉爵,這些飲冰品被驗出大腸稈菌過量,處以3-15萬元罰緩 對此,大潤發賣場回應,出問題的店家,都是新設櫃,將會進行了解,加強輔導,北市衛生局將會持續進行抽驗,呼籲業者作好清潔衛生管理,再查獲將會加重處份 ，雖然官方希望慎選衛生習慣良好的店家,但製作過程看不到，民眾吃冰恐怕還是得自求多福