台北「城市打鐵郎」 靠堅持打出一片天
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打鐵這項傳統工藝,在台灣漸漸失傳,台北市羅斯福路6段,有一位師傅,靠著嚴格的態度繼續堅持,也打出了屬於他的一片天。
清脆響亮的敲擊聲陣陣傳來,仔細走近一看,藏身在北市羅斯福路高樓大廈旁,一間不到三坪的老舊打鐵店中,師傅謝次郎正使勁的錘打著火紅的鐵塊。
從17歲開始,謝次郎經由當時的介紹所到打鐵店當學徒,每天跟在師傅旁邊學習,慢慢摸索其中的訣竅,幾年下來有了積蓄,退伍後興起自己開店的念頭,卻碰上工業化時代的來臨,讓他遇上打鐵業低潮,直到70年代,因建築業開始大量從日本引進用來鑽碎水泥的電動破碎機,許多鑽頭在頻繁的使用下變鈍,需找打鐵鋪幫忙修復,生意才又慢慢回籠。
謝次郎回憶,「沒有生意,想說要來轉行,還是這樣硬拖拖拖,剛好我們從日本進蓋大樓用連續壁(破碎機),整個生意才又好起來。」
謝次郎表示,打鐵的步驟約略可以分成鍛鐵、錘鐵、精修及淬火四個步驟,而且打鐵時力道的掌握必須靠腳力、腰力和臂力的配合,在最佳時機對燒紅鐵塊施力,才能發揮最佳力道。
也因為他多年來累積的工夫相當扎實,再加上製成的鑽頭品質好又耐用,每天的訂單是源源不絕,就連一般家裡常用的菜刀,也有客人指定要交由他來做。
顧客說,「功夫不錯才敢拿給他槌,從(26歲)開店到現在你看多久了,沒有人後續他都不敢退休。」
儘管從事打鐵業十分艱辛,也漸漸成了一門夕陽行業,但謝次郎仍靠著嚴謹的態度繼續堅持著,他也期許自己能持續活躍在打鐵業,直到身體無法負荷。
