以茶代水有隱憂 腎結石罹病風險大增 - 公視新聞網

以茶代水有隱憂 腎結石罹病風險大增

不少民眾嫌喝水沒滋沒味,會改做喝茶,不過食藥署表示,雖然茶裡面的兒茶素對身體不錯,不過也有草酸,一旦過量的話,會增加腎結石的風險。 不少民眾常覺得白開水淡而無味喜歡喝茶飲來解渴,但要小心,食藥署已經證實,茶是高草酸的食品,喝過量確實會增加腎結石的風險。 ==食藥署企科組科長 江千琦== 過度攝取高草酸的食品 像是茶 菠菜 芹菜 韭菜 杏仁 一些用藥如果攝取鈣片的話 可能會造成體內 有過多的高草酸跟鈣的部份 一旦水分攝取過少的話 比較容易會形成草酸鈣變成腎結石 食藥署表示,雖然茶類中含兒茶素有益身體健康,但茶中也同時富含草酸,一旦過量的話,會增加草酸鈣結石的風險,而腎結石主要可分為鈣結石、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等,形成原因可能有家族病因、水分攝取少、吃太鹹、愛吃高普林食物,長期補充鈣片、維生素C等也會導致結石,另外,啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、茶、杏仁、腰果等,也會造成草酸過度吸收,可能增加腎結石的風險。 ==長庚毒物科醫師 顏宗海== 我們在日常生活當中 要預防草酸鈣結石的話 要注意草酸的食物不能吃過量 一天建議說不吃超過50毫克 醫師強調,要避免腎結石,每天至少要喝2千c.c.以上的白開水,如果有流汗、運動時,要喝更多,民眾平時應維持低普林、低鈉、低蛋白、低草酸的飲食,而且腎結石多半沒有症狀,但結石一旦掉到輸尿管就會劇烈疼痛,如果民眾出現劇烈腰痛、腹痛、血尿等症狀就要儘速就醫。

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