台南上半年降雨天數倍增 鹽田產量銳減

台南地區1到6月降雨天數共60天，比去年多1倍，讓仰賴傳統日曬的北門井仔腳瓦盤鹽田產量銳減，去年同期產10萬餘公斤的海鹽，今年到6月底僅產出3千多公斤，幾乎沒什麼收成。 ==北門井仔腳瓦盤鹽田副董 林國明== 今年就沒有鹽 所以你看都平的 指著遠方的堆積點，這時期原本該是滿滿的鹽山，現在卻沒有鹽；位在北門井仔腳的瓦盤鹽田，今年因為受到大量降雨的影響，生產週期大亂，從年輕就從事鹽工的阿姨就說從沒遇到過這樣的狀況，大歎無奈。 ==鹽工 黃阿姨== 我們從年輕做到老了 （有看過這樣的狀況嗎) 喔 沒有像今年這樣(產量減) 一直下雨 但如果好天氣一陣子 我們就很好曬了 擁有近200年歷史的北門井仔腳鹽田，是目前全台唯一量產日曬鹽的鹽田，但台南地區從1月到6月降雨天數達60天，比起去年多了1倍，因此產量也只剩下僅達去年的百分之3，鹽量銳減。 ==北門井仔腳瓦盤鹽田副董 林國明== 你就知道鹽 要曬鹽出來 差不多要連續21天的好天氣 今年都不到21天 雨量多 鹽就曬不出來 去年這時期還有10萬公斤 結果今年剩下3000公斤 業者強調，日曬鹽就怕下了幾天雨、又放晴幾天，天候反覆陰晴不定，根本無法作業，加上北門地區還有地層下陷問題，每年下陷速率超過2公分，若無法改善，傳統鹽田終究會消失。雖然這次產量銳減，但曬鹽不比農特產，價格無法調整，所以也只能希望老天爺多幫幫忙，別再下雨了。 記者 溫正衡 台南報導