老薑減產價格飆2倍 下個月可回穩

最近不少民眾發現，老薑的價格，比去年同期貴了一倍，農委會農糧署表示，今年價格飆升，是因為產量減少，但業者將陸續進口老薑，下個月起價格應該就能回穩。 天氣轉涼，隨著民眾進補的需求，老薑也越來越搶手，不過根據農糧署統計，老薑批發價格，今年飆漲到每公斤133元，是去年同期66元的兩倍，很多民眾直說買不下手，攤商也說快沒貨了。 ==批發商 李文慶== 今年貴的時間比較長 現在的嫩薑又太嫩 老薑送去薑母鴨 什麼都需要用到 這樣就沒有貨 老薑價格大漲一倍，直接衝擊薑母鴨業者，有人抱怨老薑比肉還貴，至於今年價格為何飆高，農糧署表示，去年農民搶種價格大跌，今年減產，生產面積比去年減少146公頃、約16%，而採收期也還沒到。 ==農委會農糧署副署長 黃美華== 主要就是面積減少 另外目前老薑的產期 還沒有到老薑的產期 老薑的產期要等到11月下旬 才開始採收 農糧署認為，到下個月採收期，價格就可望回穩，在這一個月之間，建議民眾可以改吃粉薑，現在每公斤價格約40.6元，能讓民眾省點荷包。 記者 林靜梅 沈志明 台北報導。