外銷超人氣 屏東金鑽鳳梨獲首獎

現在吃鳳梨正著時，屏東一位鳳梨達人，他栽種鳳梨，又大又甜，果肉細嫩多汁，得到評鑑比賽第一名，因為堅持不噴生長激素，對品質狠堅持。 ns 綠色山巒疊翠 白色雲霧繚繞 如同世外桃源般的場景 這裡是培育金鑽鳳梨的基地 屏東高樹鄉 一排排整齊栽種的鳳梨 長得頭好壯壯 鳳梨外表從青綠色轉為金黃燦爛 農民歡喜收割 一整車一整車的鳳梨 要趕著出貨 不過現場就要先人工篩選 只要外觀稍微瑕疵 就淘汰 ==屏東鳳梨農民 洪先生== 像這個就是乾裂 乾裂的話 有時候我們在下雨天的時候 乾裂和濕裂要特別注意 堅持品質的洪先生 37歲 是屏東當地少見的碩士農民 他的父親洪華進 就是高樹評鑑鳳梨第一名的鳳梨達人 因為感動父親對台灣這塊土地的付出 自己也辭掉高薪工作返鄉種鳳梨 希望能把鳳梨的好味道傳承下去 ==屏東鳳梨農民 洪先生== 你看我們的鳳梨很漂亮 高樹鳳梨讚 兒子在農田收割 父親洪華進則是在集貨場做鳳梨甜度控管 父子倆種出的金鑽鳳梨 光是在台灣就供不應求 很多人遠道而來 就是想吃一口鳳梨 ==顧客== 慕名而來 (覺得怎麼樣) 好吃 吃過的顧客形容 這種鳳梨口感有別於一般 甚至說可以叫做焦糖鳳梨或蜜鳳梨 就可以想見有多甜 洪華進說 他種鳳梨不噴生長激素 因為屏東高樹的氣候環境特別適合鳳梨生長 ==鳳梨達人 洪華進== 尤其這個金鑽17號鳳梨 在我們這裡 算最適合的土壤跟氣候 不只洪華進的鳳梨 屏東鳳梨產量高居台灣之冠 也會外銷到大陸 屏東縣府大力推廣 不僅有專屬的農業會館作為推廣 墾丁在地餐廳也愛用鳳梨入菜 ns 這道鳳梨田園炒飯 用新鮮鳳梨和各式食材 整個飯的味道有甜甜米香和水果香味 另外這道鳳梨醬辣雞翅 把新鮮雞翅抹上特殊的鳳梨醬汁 下去燒烤，吃進嘴裡 也相當美味 鳳梨不只當水果 也能當時尚料理 台灣農民用心栽種 讓鳳梨的香甜好滋味,外銷揚名國際!