世界第4好吃! 香蕉料理獨步全球
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前一陣子香蕉話題在政壇發燒,不過你知道嗎,全世界香蕉有630種,台灣常常種的大約有十多種,不過咱們台灣的香蕉好吃程度,是世界排第四,繼續來看看,我們台灣的香蕉有多厲害!
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大火炸過的頂級黑鮪魚
加入醬汁翻炒
接著加入的 就是整道菜的重點
又香又Q的香蕉
香蕉塊 跟鮪魚
一起熬煮一下
這道醬燒香蕉鮪魚
沒有魚腥味 滿滿都是水果的香甜
還有這道 香蕉鮪魚沙拉
烤過的鮪魚肉還有香蕉
淋上醬汁
吃進嘴裡 滋味香甜
香蕉入菜做料理 創意滿分
用來做成甜點
不論是軟Q的香蕉鬆餅
還是香酥的香蕉起酥
都是下午茶的絕配 相當吸引人
但不只香蕉肉可以吃
香蕉皮 也可以吃
加入牛奶跟蜂蜜 一起打成汁
就是香蕉皮牛奶
看起來有著淡淡紫色 喝起來又著像芋頭的香氣
坊間更是盛傳
失戀的人喝了香蕉皮牛奶 馬上就不憂鬱
這麼多香蕉美食
光是用看的 就讓人食指大動
都是用哪一種香蕉做的呢
很多人可能不知道
就是我們國人最常吃到的北蕉
肉質滑潤 不只是外銷日本的最愛
包括台蕉一號到六號 都是從北蕉培植而來
國人最常吃的香蕉主要分兩種
除了北蕉之外
就是寶島蕉了
寶島蕉外型比較大也比較重
肉質細緻黏稠
是國人第二常吃到的
其他國內常見的香蕉
像這種千層蕉 就不宜食用 主要是觀賞用的
漂亮的仙人蕉 中部多種植 香甜可口
最香的是這種呂宋蕉 不過吃起來味道酸
紅皮蕉是台中南投主產 又香又甜
還有這種可愛的蘋果蕉 很甜但是果肉太軟 主要是拜拜用
另外還有長的肥肥短短的芭蕉
雖然好吃 但因為難種植 所以我們很少吃到
而且台灣農民很有創意
還研發出 這種一口蕉
熱量低 又好吃 吸引女性消費者
希望大家多捧捧場
多吃香蕉 吃到健康又能幫蕉農的忙!
