保鮮膜微波加熱 塑化劑吃下肚

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塑化劑汙染事件持續延燒,事實上不只飲料有塑化劑,許多家庭主婦不可或缺的廚房小幫手保鮮膜原料,也都大量添加了塑化劑,環保團體就建議,政府應該重新訂定更嚴格保鮮膜包覆食品的規定,來為民眾的健康把關。
只要輕輕撕下保鮮膜,並把它蓋在食物上,簡單一個小動作,就能替食物保住水分跟新鮮,在許多婆婆媽媽的眼中,保鮮膜是不可或缺的小幫手,但很多人可能不知道,市面上絕大多數的保鮮膜,為了方便民眾包覆以及增加黏貼性,業者會在原料裡大量添加塑化劑,民眾如果還送進微波加熱,這些有毒物質常常在不知不覺中就會吃進肚子。
環保團體表示,多數民眾以為,只要避免保鮮膜收到高溫,就可避免有毒物質吃進嘴裡,但其實塑化劑是屬「親脂性」的物質,只要碰到油脂就容易溶出,因此民眾應該是要避免PVC之類的保鮮膜,接觸到食物的油脂部分,而不是只注意高溫。
儘管環保署在去年9月就曾預告,要訂定禁用PVC與PVDC兩款含氯及塑化劑的家用保鮮膜 ,但要到102年的1月才開始實施,環保人士呼籲,能利用這次塑化劑事件,重新訂定更嚴格保鮮膜包覆食品的規定,來為民眾的健康把關。