進口商簽署 拒進口美牛內臟絞肉

台北市長郝龍斌宣佈，台北市店家只要有販售牛肉相關食品，都必須在菜單上標示產地來源，而衛生局也會在進口產品通關24小時內，主動稽查。 美牛進口，衛生署定下三管五卡的管制程序，但各縣市政府也各有自保行動。台北市九家牛肉進口商共同簽署，拒絕進口美國牛內臟、牛絞肉和牛脊髓。 這些牛肉進口商反對美國牛內臟、絞肉和脊髓供國人食用，表示一旦供貨商誤進，也會銷毀，不只自主管理，台北市也已經發函有販售牛肉的店家，必須在菜單和店面告示牌，正確標示產地來源，否則依食品衛生管理法處3到15萬的罰款。 而衛生局也將運用衛生署建置的「國際食品安全快速通報系統」對進口產品通關時，做事前掌握，24小時內派人實地查核產品是否與進口報單相符，並將稽查結果透過網路公告，提供消費者參考。