比利時美食節 巧克力創意大比拚

比利時最近在首都--布魯塞爾舉辦美食節活動，其中以美味的巧克力人氣最旺，現場還選出了巧克力創意達人，他們精雕細琢的巧克力雕塑, 讓人嘆為觀止. 80位比利時當地的巧克力師父排排站，一起掀開白色布幔，一萬顆包著奶油跟果仁的美味巧克力，整齊的排滿長達25公尺的長桌。比利時從14號開始一連舉辦三天的美食節活動，最出名的巧克力，立即成為活動焦點，大批民眾紛紛湧入品嚐這些外面吃不到的美味。 在比利時我們有很多-很棒的手工師父 而這次的活動就像一個論壇-把這些精美的手工作品 呈現給大眾 傳說巧克力源自拉丁美洲，而包有奶油跟果仁等內餡的巧克力，則是比利時人在1912年所發明，而比利時的品牌隨後又發明了巧克力棒，很快的讓巧克力風靡全歐洲。而這次活動的另一個重頭戲，就是選出巧克力創意達人，透過這些師父的巧思跟創意，美味的巧克力瞬間變成一件件藝術品。 創造一件作品-需要豐富的想像力 試圖創造新的製作技巧-超越自己的極限 永遠不斷向前進步 比賽結果，最終由來自澳洲，在比利時工作多年的巧克力師父史蒂文森，脫穎而出，並且將在今年10月前往法國巴黎參加巧克力創意達人總決賽。