雞卵產地價1斤落到37箍 這2冬半以來上低
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卵價繼續落,6/17產地已經落到1斤37箍,是兩年半以來的新低。餐廳業者主動降價數,飼雞協會和業者也呼籲飼料也愛綴咧降,才袂繼續了錢。飼料公會回應,因應原物料成本降低和營業稅減免政策延長,已經有業者宣布落價。農業部是表示會增加卵雞的淘汰來降低產量。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
香噴噴的肉燥飯上加一顆滷蛋,滋味更上一層樓。國人愛吃蛋,但近日雞蛋供過於求,蛋價持續下跌,餐廳擺上公告,主動調降蛋料理價格。
餐廳業者曾柏翰說道,「我們也是儘量不要漲價給客人,既然蛋價已經有回穩、在下降,我們也是下降下來給客人。」
鐵板燒餐廳業者黃晨昱表示,「蛋只是一個附加的,我覺得這個附加的,能讓客人有個小確幸,這樣子還蠻不錯的。」
台南鐵板燒餐廳蛋品料理也降價10到20元,荷包蛋一顆10元。但即使蛋價調降,蛋行內仍是滿滿一筐筐白蛋,雞蛋產地交易價一個月內從每台斤45元跌到37元、創2年半來新低,零售通路商跟進調降價格,仍不見買氣。
店家提及,「市場有人賣3台斤100元,也有賣20幾塊的。」
雞蛋跌價衝擊成本,養雞協會、蛋農紛紛喊話,希望飼料降價、減少虧損,飼料公會回應,因應原物料成本下降等因素,近2年飼料每公斤價格已緩步下降超過2元。
台灣飼料公會總幹事鄒信南指出,「政府繼續免徵營業稅,要免徵3個月,一直到9月,所以飼料廠的成本就沒有因此而提高,現在因為原物料也稍微有降價的空間了,所以飼料廠就降價了。」
飼料公會表示,這2日飼料價格有望再降約0.4元,但蛋價下跌主因仍在供應過剩,農業部也表示,將增加老母雞淘汰數量。
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,「效率比較差的寡產老母雞,我們建議儘早來淘汰,降低飼料的費用,用這個方式迅速來減低生產成本,讓整個產蛋上市量也變少。」
淘汰數量從120萬拉高到180萬隻,希望藉此減少產能,農業部表示會先試行1個月,後續視成效再決定是否做機動性調整。
黃瑀喬/編輯
洪家馨/編輯