下游樣本再驗出2批油品超標 衛福部：中聯留樣有很大問題

問題油品議題延燒，衛福部展開行政調查，中聯油脂4月到6月共計製造29批次，經下游檢驗出5個批次不合格、其餘批次衛福部檢驗合格。不過如今，食藥署再檢視第2層油品，中聯提供給泰山、福壽、福茂的52個檢體，卻再發現有中聯4月8日、13日的2批油品超標。

衛福部長石崇良表示，「中聯油脂它所存留的檢體，提供給我們檢驗的檢體，確實是有很大的問題。所以今（16）天食藥署會再持續發布，不過大家也不用恐慌，因為我們在7月10號時，已經都是全面性的預防性下架。」

至於污染究竟來自黃豆原料還是製程，衛福部表示，由於中聯留樣與下游檢體結果不一致，將全面檢驗下游留存檢體，再回頭交叉比對原料與製程，預計一週內完成化驗，釐清污染原因。另外，衛福部也將提出5+5食安法修法，包含增訂第三方檢驗機構強制通報機制，明確規範通報法律責任。

食品技師公會公關副主委柯欣怡指出，「對於他們來說他們是商業合作，所以在通報這部分的話，基於商業契約，還有一些保密協議來說，他們進行通報其實是比較不合規。當檢驗人員去通報這個問題，就會變成他們有可能，就違反保密協議等而被告。」

食品檢驗技師則認為，第三方通報制度實施有難度，更可能使檢驗技師背負刑事責任壓力，衛福部則表示將討論《食安法》修法、強制性通報規定。