供應商原料苯駢芘超標 泰山、福壽、福懋下架回收沙拉油
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油品代製廠中聯油脂30日表示，0409315批次的沙拉油檢出「苯駢芘」（BaP）超標，已通報泰山企業、福壽實業及福懋油脂等3家公司。泰山與福懋昨日已停止出貨，並預防性下架回收使用該批原料的相關產品。福壽今日則聲明，相關產品均銷往B2B經銷通路，未進入一般賣場。
「苯駢芘」超標對人體健康有何影響？
苯駢芘（BaP）被國際癌症研究中心列為一級致癌物，只要食物經燒烤、油炸等不同加熱方式處理，皆可能產生微量BaP。不過衛福部表示，苯駢芘可經人體代謝排出，且國際間尚無確切研究證實，攝食苯駢芘會直接導致人類癌症。
泰山指出，可能受波及的產品包含金酥耐炸油18公升、沙拉油18公升、環保鐵桶沙拉油18公斤、泰山不飽和大豆沙拉油2.6公升、泰山精選蔬菜油3公升、泰山好理調合油2公升、泰山大豆沙拉油0.6公升、泰山歐式果實精華調合油1.5公升，以及泰山好理調合油0.6公升。
泰山表示，凡於今（2026）年4至6月購買上述產品的民眾，均可將購買憑證或發票寄至泰山總公司退款；若無法提供發票者，只要出示實際購買的產品，由泰山派員到府收回，也可辦理退費。受理期限自即日起至9月30日止。
至於福壽6個與該批原料相關的產品，則包含福壽大豆沙拉油3公升（批號C1160426K），福壽大豆沙拉油18公升（批號C2150426O、C2150426P、C2160426O、C2160426P），以及福壽健味香油3公升（批號BL150426L）。
福壽表示，已完成產品流向盤查，並強調福壽台中港廠生產的芝麻油、芥花油、葵花油、玄米油、棕櫚油、風味油脂及植物調合油等系列產品，均與本次事件無關。
針對此次事件可能引發的食安疑慮，中聯油脂致歉表示，已成立專案小組調查苯駢芘超標原因，並防止類似情況再發生，未來也將加嚴原料驗收，並提高自主檢驗頻率。
