缺工問題難解產業盼引進移工 專家建議應有配套避免破窗效應

串燒想烤得好吃，不只靠技術，還要有人工緊盯火侯，才能烤出香味。餐飲業者透露，即使祭出誘人薪資，也不見得能找到人。

連鎖串燒品牌執行長陳妍霖說道，「確實有越來越難應徵到人力的需求這樣子，大概比起以前降了30%的應徵的狀況。」

不只餐飲員工難找，需要體力活的廢棄物清除處理搬運司機，碰上月薪加碼最高到6萬，人力缺口仍有1、2萬人。

廢棄物清理公會全國聯合會理事長林崇仁表示，「常常有提高包含薪資也好、福利也好，可是就是招不到人，針對我們清除業的部分，可以開放我們可以申請移工。」

針對缺工困境，商總特地舉辦服務業缺工座談會，找來各產業代表，當面向勞動部長何佩珊提出缺工解決訴求，期望服務業也能引進移工。

因為現行國內開放申請移工產業，只有製造業產品製造、營造、屠宰、海洋漁撈等產業，服務業還不能申請移工。

但除了找移工補足人力，也有勞團建議改善薪資結構，增加求職誘因。

商總理事長許舒博指出，「這個行業它能支撐多少的人力的這個成本是有一定的，可能你要拉高薪資的話，轉嫁到所謂的這個消費者。」

勞動部勞動力發展署長蔡孟良提及，「經過大家的充分的意見表達之後，有些東西我們會持續再來做一些研議跟評估，也需要跨部會共同來做後續的討論。」

有專家認為要解決缺工，不能只光靠開放移工，還需要其他配套，否則可能會產生破窗效應。

台大國發所兼任副教授辛炳隆表示，「服務業一旦開放移工的話，等於就會產生了破窗效應，不管我先開放哪一個服務業引進移工，幾乎所有的服務業都會要求引進移工，這樣的情況底下它會不會產生對本國勞工就業機會的排擠。」

商總向勞動部喊話，服務業是否能申請移工，期望年底前能有答案。

勞動部長何佩珊則強調，缺工不等於低薪，要對症下藥，缺工問題才能有解。