蝸牛阿粨食餘檢出有機磷托福松 毒物專家回現場採樣盼釐清真相

多名毒物專家回到現場採樣，再奔農地現勘，查訪當地農藥行也與家屬訪談，要加速調查釐清台東集體中毒案背後真正原因。

這起事件造成金峰鄉賓茂部落3人身亡，當地衛生局已送驗，蝸牛、血桐以及蝸牛阿粨食餘，3件檢體檢測。經過衛福部農藥廣篩檢驗，在食餘發現不尋常訊號，驗出「有機磷托福松」。

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食藥署副署長林金富指出，「每顆粽子換算下來，粗估是大概30毫克，很明顯這個托福松的檢出是毫無疑問的，而且濃度相當的高。」

衛福部說明，有機磷托福松是劇毒農藥，中毒症狀有瞳孔變針瞳、抽搐、嘔吐、昏迷等病徵，急性期在5分鐘到30分鐘內出現，這次採集的人體檢體，初步也驗出有農藥反應。

衛福部政次林靜儀表示，「食餘檢體內部，分別是哪一個食材，我們當然還會再去做一些定性的鑑別，不過經過烹煮之後，原來來源是什麼，可能都混在一起了。」

台東縣植物保護公會總幹事陳仕軒指出，「托福松其實都是用在香蕉，然後菜，十字花科的菜，比較用在地下的一些線蟲，根瘤線蟲。」

至於粽子包了哪些食物，食藥署提及，除內、外層葉還有小米、蝸牛肉、豬肉跟竹筍，到底哪個成分可能摻雜托福松？雖是有待官方進一步鑑別，但有學者檢視這次相關食材，認為粽葉跟竹筍在種植過程不太會用藥劑除蟲。

台大農化系教授顏瑞泓認為，「托福松是使用在土壤裡面，那它的半衰期其實也都不長，頂多就1個禮拜或2個禮拜，這樣子的半衰期。所以使用了以後，然後又在田間又降解、又衰退，要從藥劑到植物的殘留然後被人攝食以後，造成像這個急性中毒的情形，基本上它機率是非常非常低的。」

縱使學者點出托福松具系統性會被植物吸收、用水洗不掉，但因此引發中毒過去不多見。只是依官方統計，全案累計12人就醫，其中3人死亡，也有6人持續住院治療，究竟農藥怎麼進到粽子裡，現在檢警也介入調查釐清。