寶林重症病患出現腦部病變 北檢傳喚休假廚師比對供詞

寶林茶室負責人黎仿軒29日下午移送台北地檢署複訊，並在事件爆發後首度面對鏡頭鞠躬道歉，同時透過委任律師發表談話。

黎仿軒委任律師劉上銘說：「我們都非常地積極地配合做調查，甚至在申請調查證據這邊，我們也有給予檢方一些建議，希望早日釐清案件的真相為何。」

委任律師表示，包括黎仿軒及他的爸媽，都曾各自在22日和24日食用過寶林的炒粿條，顯示這是起罕見的食物中毒案。律師並強調希望早日釐清真相，進一步處理後續賠償。

由於代班超過7天的胡姓廚師供稱，在代班期間正常烹煮，有什麼煮什麼，沒額外加料。叫貨則是透過老闆統一採購。因此除了黎仿軒及王姓店長外，北檢也首度傳喚案發期間休假出國的周姓廚師到案進行供詞比對。

衛福部政務次長王必勝表示，「物品的部分，我們一定會從食材跟環境去看，住院病患的檢體我們也有蒐集。」

寶林茶室食安風暴持續延燒，北市衛生局和法務局下午由食安官帶隊前往遠百信義A13美食街進行稽查。

案件爆發至今全台累計通報21例，年齡從10歲到66歲都有，其中2例死亡、5例重症。而台北市29日也新增3名病例，4位還在加護病房的案例則狀況持續惡化，其中1位除了肝腎衰竭外，腦部也產生病變；至於第2例死者，士林地檢署也證實驗出米酵菌酸。

士林地檢署襄閱主任檢察官張志明指出，「檢體經送台大醫院化驗結果，已完成檢測的部分檢出米酵菌酸陽性。」

有關寶林茶室真相為何，不僅檢調要查清楚，衛福部也要透過人和物的檢體做檢驗，盡快向社會大眾說明，降低食安疑慮。