民團串連600多家業者 推出外食自備餐盒優惠

外食外帶免不了紙容器，國內去年紙餐盒回收量14萬公噸，媽媽氣候行動聯盟換算一年消耗近90億個容器。

為了減少使用量，號召民眾自備餐盒，並邀請店家鼓勵民眾自備、提供優惠，三商巧福此次響應，民眾若自備餐盒跟飲料杯，可享折扣3元，業者表示樂於做環保，但也必須謹慎考慮到安全問題。

三商餐飲公司行銷企劃處經理洪以倩提到，「其實我們本身就是以麵食居多，現在目前在供餐的過程當中，其實我們還是蠻擔心就是，消費者來店裡面做外帶的時候，有燙傷的問題。」

發起自備餐盒減少砍樹救地球的氣候行動，媽媽氣候行動聯盟坦言挑戰不小，除了燙傷，還有餐飲業者會擔心食安、改變作業程序，反而招來消費者負評，讓店家不免卻步。

相較於民眾自備飲料杯給5元優惠，聯盟認為自備餐盒給予優惠的難度更高，但總是希望踏出減量的第一步。

媽媽氣候行動聯盟秘書長楊順美說明，「從廠商的自主行動之後，變成大家的一種共識，或者甚至是不是能夠衍生成政策，因為剛開始你總是要有一個起步，我們希望這個起步之後，有更多人跟進。」

聯盟指出，去年回收的紙容器可以堆出62萬座101大樓、砍掉300萬棵樹，製造排碳更助長氣候風險，從源頭減量才是根本之道。

環保署表示，制定自備餐盒給予優惠的政策更為複雜，需要更多溝通，樂見商家自主響應，接下來會先朝向推動擴大限用一次用免洗餐具的場所，減少用量。