蛋商到貨量不足 日月潭阿婆茶葉蛋漲至15元限量供應

一顆顆的雞蛋經過機器洗選，工作人員趕緊忙著包裝出貨。雞蛋批發價及產地價皆調漲3元，但市場上缺蛋缺得兇，產地壓力跟著也加大。彰化雞農表示，雖然持續在出貨，但禽流感疫情擴大，主要產地的雞隻跟著短缺，蛋價可能還會繼續上漲。

彰化蛋農陳秋池指出，「越缺蛋，大家就是拉高價格，一直去搶（價格）會越拉越高，越搶價格會更高，回歸市場機制以價制量，市場（價格）就自動會拉回平衡。」

陳秋池表示，目前產地就算想出貨，但也無貨可賣。由於人力和飼料價格繼續上漲，加上供給量不足，蛋價在高點可能持續好幾個月，價格要回穩還是得靠市場機制來取決。

而缺蛋也延燒到相關產業，南投日月潭的阿婆茶葉蛋，價格3月開始從每顆13元漲到15元，消費者要吃得多花點錢了。

遊客說道，「可以的話，他們可以漲一點價，我們不介意。」

遊客提及，「來了一次覺得好像沒有來吃吃看當地的特產，覺得很可惜。」

業者雖然照常營業，但因蛋價上漲加上雞蛋供應問題嚴重，生意越來越難做。也因為實在賣不夠，只好限量供應。

茶葉蛋業者表示，「（現在雞蛋）沒有像之前叫就有，賣完就走了（收攤），有那個量就好了。」

業者表示，從228假期後，蛋商的到貨量只有以往3成，每天能做多少是多少。如果供應量還是不如以前充裕，他們也可能暫時停賣。