AS mencantumkan wijen ke dalam bahan makanan alergen ke-9

Wijen yang kerap dianggap sebagai bahan makanan yang sehat dan anti penuaan, berkemungkinan bisa menimbulkan alergi. Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Amerika Serikat (AS) mengumumkan, mulai awal tahun ini wijen dicantumkan dalam daftar alergen top sembilan. Ahli toksikologi Taiwan menjelaskan bahwa gejala alergi wijen mirip dengan alergi kacang. Untuk skala ringan akan timbul urtikaria pada kulit, dan skala parah dapat menyebabkan syok hingga meninggal.

Sejak 2018 Taiwan mengkategorikan wijen sebagai bahan makanan alergen

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) MOHW Taiwan sejak tahun 2018 telah mengumumkan dan melabelkan bahan makanan alergen, dan mewajibkan pelaku usaha untuk mencantumkan secara jelas ke dalam produknya, yang semula terdiri dari udang, kepiting, mangga, kacang, susu dan telur, bertambah wijen dan biji-bijian yang mengandung gluten, total 11 jenis.

Perhatikan label produk berbahan kacang-kacangan saat belanja

Saat Tahun Baru Imlek, tidak sedikit warga yang suka membeli makanan sejenis kacang-kacangan, selain memerhatikan tempat asal produk, masa kedaluarsa, juga jangan lupa memastikan apakah mengandung alergen makanan.