火鍋料加"料" 三成有防腐劑
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搶搶滾的火鍋料，竟然在常溫下放了一個多星期、都不會腐敗，消保官懷疑業者、違規添加防腐劑。
天冷吃火鍋，少不了各式各樣的火鍋料，但這些散裝食品到底安不安全，消保會從火鍋店及傳統市場，抽驗了三十個樣本，
發現有豬血糕含有防腐劑苯甲酸，這些黃金蛋、花枝丸跟鱈魚丸，則含有防腐劑己二烯酸。
雖然劑量都在標準範圍之內，但吃多了對身體還是不好。
含有防腐劑可能傷身，但奇怪的是，其他七成沒檢出防腐劑火鍋料，在常溫下放了超過一星期，竟然也都沒有腐敗，消保官懷疑，業者可能為了逃避檢驗、改加其他種類的防腐劑。
消保官已經要求衛生署，檢討防腐劑的添加標準，也提醒民眾，大部分防腐劑都溶於水，如果非得吃，最好先浸泡四十分鐘，煮火鍋的時候也別喝湯，以免把防腐劑都吃進肚。
記者林珍汝郭俊麟台北報導
